[Fil ouvert]: photos alimentaires

Sur un fil de ces derniers jours, Bidulon déplorait qu'il n'y ait pas beaucoup de photos alimentaires sur ce forum. Comme je trouve le principe des fils ouverts très sympa, je me permet d'inaugurer celui-ci avec ma première galette de l'année. Bon appétit!

Une très bonne idée, y'a des toujours des gros gourmands moi le premier !
Du coup je ressors une archive de septembre
Tarte aux quetschs GX1

Miam, merci les amis !   

Avec de belles couleurs dorées, ça met encore plus en appétit !

Puissiez-vous me pardonner, je suis éternellement en retard...
  

Pas super ragoutant les pommes pourries   

Miam! Voici un post qui va donne envie!

Voici un petite archive de l'an dernier: des meringues

Dommage pour les pommes, elles auraient fait une magnifique tarte.

Nourriture d'ailleurs:
le fast food selon les marocains !

Ça à pas l'air mauvais !! slurp !

cool ce fil !!!

je vais l'alimenter de ce pas avec une toute fraîche de ce week end !!!

https://www.forumlumix.com/t106602-degoulinantes#1474746

Ben ja min a écrit:

Ça à pas l'air mauvais !! slurp !

c'est même excellent !!!

ils savent faire le pain là bas aussi ...

ça y est ... j'ai la dalle !!!

Punaise des profiteroles............... j'ai une de ces dalle maintenant et mon frigo est vide ....   
Belle photo !

Ben ja min a écrit:

Punaise des profiteroles

  Yannis à trouver la définition exacte !!!

chui MDR !!! c'est ce titre là que j'aurai du écrire   

Yannis35 a écrit:

Des zephyteroles alors.

Ben ja min a écrit:

j'ai une de ces dalle maintenant et mon frigo est vide ....   
Belle photo !

t'as pas un reste de choucroute qui traîne ???

Une choucroute à cette heure là ...    un petit salé aux lentilles à la rigueur   
Je suis pas chez moi, il n'y a rien de comestible autour de moi, je crois que je vais m'auto-digérer avec cette photo !
Ça se payera un jour !

Ben ja min a écrit:

Je suis pas chez moi, il n'y a rien de comestible autour de moi

  t'es dans un McDo ??

Ben ja min a écrit:

je crois que je vais m'auto-digérer avec cette photo !

  s'auto-digérer ... une variante du ruminage ...

Ben ja min a écrit:

Ça se payera un jour !

  c'est bien ça ... de la rumination !!!

Histoire de ruminer, Voici les meilleures poches de la panse :
Gras double au safran du Quercy .


ZEPH, elles manquent de chocolat tes profiteroles !   

des confitures d'abricots maison faites cet été   

pousse de fougère de cet été

mais pas en France  

Et c'est bon les pousses de fougères????

   on mange bien des orties   

C'est une soupe chaude ?
C'est super tentant...
Vivement le printemps !

Je viens de trouver ça (du coup...) sur le net :

POUSSES DE FOUGERES SAUTEES

Ingrédients :

500 gr de crosses de fougère
1 ou 2 gousses d'ail hachées
6 cl d’huile d'olive
20 gr de beurre
2 c. à soupe persil frais haché
Sel, poivre

Préparation :

Lavez les pousses et ôtez toutes traces brunes.
Faites cuire les crosses de fougères à l’eau bouillante salée pendant 10 à 15 mn.
Egouttez-les et jetez l’eau
Chauffez la moitié du beurre dans l’huile d'olive sur feu moyen.
Ajoutez les pousses de fougères et faites-les sauter environ 5 mn.
Ajoutez l'ail et le persil.  Salez, poivrez
Servez de suite en ajoutant le reste de beurre

Dès la saison, je teste !

Si je puis me permettre, on parle plutôt de "photo culinaire"... la photo "alimentaire", c'est celle qui nourrit son homme, qui permet de bouffer à la fin du mois. Pas toujours glamour ni très excitante, mais qui paye (relativement) bien...

Très mauvaise, très très mauvaise idée de passer par ici quand tu as faim!!!

  

Olivier G a écrit:

Si je puis me permettre, on parle plutôt de "photo culinaire"... la photo "alimentaire", c'est celle qui nourrit son homme, qui permet de bouffer à la fin du mois. Pas toujours glamour ni très excitante, mais qui paye (relativement) bien...

si je puis me permettre, le terme de photo alimentaire est convenable

Petit Larousse
alimentaire :  
1 - propre à servir d'aliment
2 - relatif à l'alimentation
3 - fait dans un but lucratif

tu ne retiens que le sens 3 alors qu'ici nous avons le sens 2

Photo alimentaire est pour moi ici plus approprié que culinaire
car il nous permet de poster des photos d'aliments cuisinés ou non   

Olivier, quelle belle photo alimentaire, vas-tu proposer? rien à gagner, rien à manger  

Pas évident la photo miam-miam !

Belle série   

Vous ne m'avez pas cuit, vous m'aurez cru ...

Maïon a écrit:

si je puis me permettre, le terme de photo alimentaire est convenable

Petit Larousse
alimentaire :  
1 - propre à servir d'aliment
2 - relatif à l'alimentation
3 - fait dans un but lucratif

tu ne retiens que le sens 3 alors qu'ici nous avons le sens 2

Photo alimentaire est pour moi ici plus approprié que culinaire
car il nous permet de poster des photos d'aliments cuisinés ou non   

Olivier, quelle belle photo alimentaire, vas-tu proposer? rien à gagner, rien à manger  

C'est un peu comme les courbes DxO ; il y a la théorie, et la pratique. En théorie, un D610 et un D800 enterrent le D7100 en hautes sensibilités. En pratique je constate qu'il faut de très bons yeux pour déterminer la provenance d'une image à 5000 iso issue d'un de ces 3 boîtiers...

En théorie, on peut parler de "photographie alimentaire". En pratique je ne connais que des photographes culinaires.
Qui travaillent d'ailleurs très souvent avec des stylistes culinaires.
Et c'est une spécialité tellement pointue que je me garderais bien d'aller m'y frotter.

Ma participation restera donc bien modeste...

MORVAN, je te suis . Avec de telles pommes,dont personne ne veut,
on fait du cidre, et pourquoi pas, du calva ! Mmmmmm .

Pour mettre tout le monde d'accord, photo gastronomique ?

Je ne retiendrai que deux mots MIAM MIAM   

Belle idée BJ

Photos Gastroalimentaroculinaires ! 

De belles et bonnes choses ici !

Miam miam     
(marché au Laos)



  

Je n'ose imaginer ce que c'est en bas à droite...

 coucou !

je me lève... p'tit dèj aux godasses !  ne cherchez surtout pas pourquoi !!!!   




.... et maintenant je vais tuer le poulet pour le diner...............!  

Cela va être dur à "cuir" de godasses !   

Lionel

Une photo toute fraiche ou plutôt toute chaude encore.
Des granolas maison ^^