Ortie

Bonjour,



Cdlt, Mleg.

Jolie photo, mais je ne comprend pas le titre...

jolie photo mais erreur de titre
à moins que tu n'ai mangé les orties avant de faire la photo?

Bonjour,

merci pour votre passage. C'est bien une fleur d'ortie (et je ne pense pas me tromper ).

Cdlt, Mleg.

tu te trompe c'est une fleur de cardamine.
cette fleur ne pousse pas près des orties.
de plus les orties ne sont pas encore en fleurs mais ça ne va pas tarder.
la floraison des orties rendent leurs feuilles un peu plus dur donc il faut les cuire un peu plus longtemps.
et les fleurs d'orties donnent ensuite des graines que l'on utilise en condiment.
il y a tellement à manger dans la nature.....

D'accord avec dhris tac. La cardamine aussi se consomme, plus comme condiment, en donnant une saveur proche du cresson mais en plus piquant.

oui papy ça se situerai entre le cresson et la moutarde.
idéal pour pimenter une salade. j'adore.
je dirais qu'un tier de notre alimentation vient de ce que l'on ramasse.

Bonjour,

ok alors, je me trompe... je vous la poste quand même avec ses feuilles



Cdlt, Mleg.

Jolie lumière en tout cas qui la fait ressortir en 3D

J'écoute plus vos conseils, j'ai fait des orties en salade ...c'est la dernière fois

altreize tu les as préparé comment tes orties?

Mleg a écrit:

Bonjour,

ok alors, je me trompe... je vous la poste quand même avec ses feuilles



Cdlt, Mleg.

C'est bien une cardamine qui pousse au milieu des orties.

chris tac a écrit:

altreize tu les as préparé comment tes orties?

Ben une simple vinaigrette, pourquoi ?

nan sérieusement les feuilles tu leurs a bien fait une préparation avant?
car si tu les a juste rincé et mis avec la vinaigrette bonjour les brulures

chris tac a écrit:

nan sérieusement les feuilles tu leurs a bien fait une préparation avant?
car si tu les a juste rincé et mis avec la vinaigrette bonjour les brulures

Je plaisante, vers chez moi pas l'ombre d'une ortie, le climat doit pas leur convenir .... je sais qu'au naturel c'est pas glop nulle part

oki oki
il  a deux ans j'étais du coté de béziers et il y en avait un peu mais faut chercher.
nous on en ramasse presque tous les jours dans la sarthe mais on les fait systématiquement cuire je trouve que ça casse l'amertume.

et pardon pour la déviation du post.