Je m'en sers assez souvent et uniquement en photo. La plupart du temps, c'est pour avoir un premier regard sur les photos, sur le lieu de prise de vue, avec le client. C'est plus facile sur la tablette que sur l'écran du boîtier. On voit ainsi rapidement les images qui manquent, les détails gênants ou les ratages complets. Moins de mauvaises surprises au retour (bien que la semaine dernière, je me soit quand même fait piéger par un sapin de Noël).
Ensuite, il m'arrive de terminer la séance en m'en servant comme télécommande et, si il n'y a pas trop de photos, j'en profite pour faire une sauvegarde sur la tablette avant de ranger le matériel.
L'inconvénient majeur reste la consommation électrique : avec le wifi la batterie ne fait pas long feu alors je commence toujours le reportage avec une simple télécommande filaire.
Pour ton histoire de zoom, je ne sais pas te répondre car je n'ai pas de zoom motorisé. Aucun des deux 12-60 Panasonic n'est motorisé.