bonsoir ombragé,
pour ce qui est des flous d'arrière plan, 5 facteurs y contribuent :
1) Grand capteur ... : ce qui n'est pas le cas sur le FZ150 (capteur 1/2,3)
2) Longue focale : il y a ce qu'il faut sur le FZ-150 ... mais
3) Grande ouverture du diaphragme : ça n'est déjà QUE f:2, 8 à équiv. 24mm, mais hélas ça se ferme en allant vers des focales + longues.
Un tel bridge à petit capteur et à zoom peu lumineux en allongeant la focale n'est pas le meilleur outil pour chercher de flous de hors champ
il reste la composition de l'image, en ayant une
4) grande distance entre ton sujet et l'arrière plan
5) être à distance modérée de ton sujet (plus la MàP raprochée, + courte est la PdC).
voilà.