| | à l'ail des Ours.. |  |
|
|
| Auteur | Message |
|---|
AgSnO2
Très Actif
 Nombre de messages : 17572
APN : fp L
Dépt. ou Pays : 83
Date d'inscription : 05/08/2016
| Sujet: à l'ail des Ours..  Dim 17 Jan 2021 - 20:55 | |
| Les quenelles ..  cliquer ici pour les avoir en .. En grand |
|
| | |
Alligator427.67
Vainqueur de concours 2x
Nombre de messages : 61815
Age : 60
APN : GX8, FZ300 , TG-5, Pentax W60, Coolpix 5700, Finepix Z2
Dépt. ou Pays : Alsace
Date d'inscription : 31/07/2017
| | Sujet: Re: à l'ail des Ours.. Dim 17 Jan 2021 - 20:57 | |
| Ca fait envie, mais je viens de sortir de table...  |
|
| | |
AgSnO2
Très Actif
Nombre de messages : 17572
APN : fp L
Dépt. ou Pays : 83
Date d'inscription : 05/08/2016
| | Sujet: Re: à l'ail des Ours.. Dim 17 Jan 2021 - 21:25 | |
| |
|
| | |
holly76
Très Actif
Nombre de messages : 14677
Age : 67
APN : DMC-GX9 & DC-G90, Leica 8-18, 12-60, 100-400 et 15mm, Lumix 14-140II & 100-300II, Oly Zuiko 60mm macro
Dépt. ou Pays : 76 - Pays de Caux
Date d'inscription : 27/11/2017
| | Sujet: Re: à l'ail des Ours.. Lun 18 Jan 2021 - 7:04 | |
|  joliment pris  Pour moi, ça sera rougail saucisses, avec des saucisses de veau de la ferme Un petit coin de climat tropical pour se réchauffer par l'intérieur  |
|
| | |
effel74
Modérateur.
Nombre de messages : 19652
Age : 80
APN : D+G+E+L et qqs cailloux qui vont avec !!! Dxo et Zoner
Dépt. ou Pays : 74 - Annecy
Date d'inscription : 11/09/2009
| | Sujet: Re: à l'ail des Ours.. Lun 18 Jan 2021 - 10:55 | |
| Pour nous Purée de patate douce et Fressure d'Agneau Chevreau:P
Dernière édition par effel74 le Lun 18 Jan 2021 - 11:25, édité 1 fois |
|
| | |
AgSnO2
Très Actif
Nombre de messages : 17572
APN : fp L
Dépt. ou Pays : 83
Date d'inscription : 05/08/2016
| | Sujet: Re: à l'ail des Ours.. Lun 18 Jan 2021 - 10:59 | |
| C'est très bien tout ça,mais faites peter les photos ! |
|
| | |
JJP
Très Actif
Nombre de messages : 14896
Age : 70
APN : FZ1000v2
Dépt. ou Pays : 38 / périphérie grenobloise
Date d'inscription : 20/12/2011
| | Sujet: Re: à l'ail des Ours.. Lun 18 Jan 2021 - 11:11 | |
| Je l'aurai plutôt photographié hors du four, prêt à être servi... |
|
| | |
holly76
Très Actif
Nombre de messages : 14677
Age : 67
APN : DMC-GX9 & DC-G90, Leica 8-18, 12-60, 100-400 et 15mm, Lumix 14-140II & 100-300II, Oly Zuiko 60mm macro
Dépt. ou Pays : 76 - Pays de Caux
Date d'inscription : 27/11/2017
| | Sujet: Re: à l'ail des Ours.. Lun 18 Jan 2021 - 11:31 | |
| - AgSnO2 a écrit:
- C'est très bien tout ça,mais faites peter les photos !
Ah oui, mais c'est un peu tard. Ceci dit, c'est une idée, tu as raison. Quand je serai guéri de ce foutu Covid qui nous fout bien à plat, mon épouse et moi, on a le projet de faire des tripes, avec la seule bonne recette (ça y est, y'en a qui commence à se dresser ), à la mode de Caen. A programme: - Poireau et oignons - Quelques épices - Cidre (de préférence au parfum de pommes bien marqué) - Calvados - 2 Kg de tripes - 1 pied de veau Cuisson lente et douce, entre 10 et 12 heures. Rien que d'écrire, j'en salive malgré ma pointe de fièvre |
|
| | |
AgSnO2
Très Actif
Nombre de messages : 17572
APN : fp L
Dépt. ou Pays : 83
Date d'inscription : 05/08/2016
| | Sujet: Re: à l'ail des Ours.. Lun 18 Jan 2021 - 12:09 | |
| - holly76 a écrit:
- AgSnO2 a écrit:
- C'est très bien tout ça,mais faites peter les photos !
Ah oui, mais c'est un peu tard.
Ceci dit, c'est une idée, tu as raison. Quand je serai guéri de ce foutu Covid qui nous fout bien à plat, mon épouse et moi, on a le projet de faire des tripes, avec la seule bonne recette (ça y est, y'en a qui commence à se dresser ), à la mode de Caen.
A programme:
- Poireau et oignons
- Quelques épices
- Cidre (de préférence au parfum de pommes bien marqué)
- Calvados
- 2 Kg de tripes
- 1 pied de veau
Cuisson lente et douce, entre 10 et 12 heures.
Rien que d'écrire, j'en salive malgré ma pointe de fièvre
Arrête de parler et fait un time laps.. |
|
| | |
AgSnO2
Très Actif
Nombre de messages : 17572
APN : fp L
Dépt. ou Pays : 83
Date d'inscription : 05/08/2016
| | Sujet: Re: à l'ail des Ours.. Lun 18 Jan 2021 - 12:10 | |
| - JJP a écrit:
- Je l'aurai plutôt photographié hors du four, prêt à être servi...
Ça ici ,tu peux pas , tu auras que des photos d'assiettes vides ! |
|
| | |
AgSnO2
Très Actif
Nombre de messages : 17572
APN : fp L
Dépt. ou Pays : 83
Date d'inscription : 05/08/2016
| | Sujet: Re: à l'ail des Ours.. Lun 18 Jan 2021 - 12:12 | |
| Merci pour vos comms.
A la base ,c'était une photo pour notre ami radon ( où est il passé ? ) qui voulait des exemples de photos avec le 12mm Pana |
|
| | |
duc998
8 Gb
Nombre de messages : 1440
Age : 58
APN : E-M5 III+GM5+Pen-F(s), 8-18, 12-32 ; 12-40 ; 14-42 ; 14-150 ; 17 ; 20 ; 25 ; 30 ; 35 ; 45 ; 50 ; 60 Sigma ; 60 Oly ; 45-175 ; 75-300
Dépt. ou Pays : Belgique + 04
Date d'inscription : 14/09/2016
| | Sujet: Re: à l'ail des Ours.. Lun 18 Jan 2021 - 12:40 | |
| - AgSnO2 a écrit:
- Les quenelles ..
cliquer ici pour les avoir en .. En grand Sympa, mais manque l'odeur... Il ne capte pas les effluves, ton 12mm ? |
|
| | |
duc998
8 Gb
Nombre de messages : 1440
Age : 58
APN : E-M5 III+GM5+Pen-F(s), 8-18, 12-32 ; 12-40 ; 14-42 ; 14-150 ; 17 ; 20 ; 25 ; 30 ; 35 ; 45 ; 50 ; 60 Sigma ; 60 Oly ; 45-175 ; 75-300
Dépt. ou Pays : Belgique + 04
Date d'inscription : 14/09/2016
| | Sujet: Re: à l'ail des Ours.. Lun 18 Jan 2021 - 12:46 | |
| - holly76 a écrit:
- AgSnO2 a écrit:
- C'est très bien tout ça,mais faites peter les photos !
Ah oui, mais c'est un peu tard.
Ceci dit, c'est une idée, tu as raison. Quand je serai guéri de ce foutu Covid qui nous fout bien à plat, mon épouse et moi, on a le projet de faire des tripes, avec la seule bonne recette (ça y est, y'en a qui commence à se dresser ), à la mode de Caen.
A programme:
- Poireau et oignons
- Quelques épices
- Cidre (de préférence au parfum de pommes bien marqué)
- Calvados
- 2 Kg de tripes
- 1 pied de veau
Cuisson lente et douce, entre 10 et 12 heures.
Rien que d'écrire, j'en salive malgré ma pointe de fièvre
Le genre de recettes diététiques que j'affectionne. Si ton Covid résiste à ça, aucun vaccin n'en viendra jamais à bout ! |
|
| | |
Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: à l'ail des Ours.. | |
| |
|
| | |
| | à l'ail des Ours.. | |
|
