Coprin

Très belle photo , ( blanc bien géré)

Chez moi pas un seul coprin chevelu (Coprinus comatus) pour l'instant

Champignon qui donne de l'encre dès que son chapeau devient noir puis se retourne complètement.

Cela étant dit très bon à manger ( très jeune "blanc immaculé") juste saisis dans une poële avec de l'ail du beurre et du persil

Bon appétit...