je ne comprends pas très bien ta question
je te joins un article très intéressant sur le sujet
http://www.astrosurf.com/luxorion/photo-numerique2.htm
c'est le passage du courant dans les photodiodes qui donne la vitesse d'exposition, c'est le principe de l'obturateur électronique.
comme tu le précises, l'obturateur du G1 ne sert que pour le reset des photosites, je n'ai toujours pas compris pourquoi PANASONIC a maintenu cet obturateur reset, il doit y avoir une bonne raison, vu la complication et le coût supplémentaire.
une fois que la photo est prise, tout est question de stockage en mémoire tampon ou autre.
Pour la gestion du temps d'exposition, les processeurs utilisent des registres à décalage, qui jouent le rôle de compteurs d'impulsions et donc de temps. Ces registres travaillent au niveau du gigahertz en fréquence d'acquisition, et déversent dans une mémoire tampon, durant le temps d'exposition, leurs infos respectives pour chacun des photosites du capteur.
le fonctionnement est simple, même basique, mais c'est la rapidité des registres à décalage qui fait la différence entre les appareils.