Je pense que c'est bien expliqué ici par exemple :
http://panasonicfz.easyforumpro.com/photo-de-nuit-f53/quelques-conseils-pour-prendre-des-photos-d-orage-t29369.htm
Pour le fonctionnement de ton appareil tu devrais trouver pas mal de réponses ici :
http://panasonicfz.easyforumpro.com/section-lumix-fz-f6/faq-du-panasonic-lumix-fz-18-28-38-t10600.htm
Sur le temps de pose, la focale etc ... c'est le B-A BA de la photo.
Si tu ne connais pas tout ça, la lecture de ce topic devrait pas mal t'éclairer :
http://panasonicfz.easyforumpro.com/les-tutoriels-f41/la-technique-photo-for-the-n00bs-t9572.htm