| | Voulez-vous du pur jus de pommes ? |  |
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| Auteur | Message |
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Dynion
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Age : 57
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Dépt. ou Pays : 94- Val-de-Marne
Date d'inscription : 11/12/2008
| Sujet: Voulez-vous du pur jus de pommes ?  14.01.11 17:12 | |
| 1- Prendre des pommes.  2-Les charger.  3-Les broyer.  4- Bien étaler.  5- Bien fermer.  6- Faire plusieurs étages.  7- Presser.  8-  9- Controler.  10- ça coule.  11- Enlever les résidus pressés.  12- Mettre en bouteilles.  Et il ne reste plus qu'a gouter !! |
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Epicetou
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| | Sujet: Re: Voulez-vous du pur jus de pommes ? 14.01.11 22:34 | |
| J'vais attendre que ça fermente, je préfère le cidre !
Sympa ton reportage sur les différentes étapes, dommage il termine par la 12 qui, à mon goût, est la moins réussie. |
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Nif
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Dépt. ou Pays : 74
Date d'inscription : 03/06/2010
| | Sujet: Re: Voulez-vous du pur jus de pommes ? 14.01.11 22:52 | |
| Merci pour le reportage... j'aime bien la partie broyage ! |
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chasseur
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| | Sujet: Re: Voulez-vous du pur jus de pommes ? 14.01.11 22:59 | |
| Merci pour le reportage...  Je trouve qu'à l'ère des réglementations et normalisations actuelles, ça fait pas très ISO/NF/CEE/UE comme procédé, fait à l'air libre  Même si je préfèrerais boire ce jus que celui que j'achète dans le supermarché du coin  |
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archmoul XVI
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| | Sujet: Re: Voulez-vous du pur jus de pommes ? 14.01.11 23:11 | |
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Dynion
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| | Sujet: Re: Voulez-vous du pur jus de pommes ? 17.01.11 11:23 | |
| Merci pour vos commentaires. Effectivement, la mise en bouteille est en vue d'en faire du cidre fermier. Très bon, et rien à voir avec celui des supermarchés...  |
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gawel
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| | Sujet: Re: Voulez-vous du pur jus de pommes ? 17.01.11 11:28 | |
| J'ai soif maintenant ! Reportage vraiment sympa pour le citadin que je suis ! |
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Epicetou
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Date d'inscription : 28/12/2010
| | Sujet: Re: Voulez-vous du pur jus de pommes ? 17.01.11 11:31 | |
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| | Sujet: Re: Voulez-vous du pur jus de pommes ? | |
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