Pas facile de te donner des reglages comme ça, il n'y a pas de standard
Généralement pour avoir le fond le plus flou possible (chose difficile quand même avec un bridge) il faut ouvrir le plus possible, soir F2.8 et te mettre à fond de zoom soit 420 mm avec ton FZ-7, ensuite pour la vitesse il faut au moins être à 1/300 mais tout depend une fois de plus de la lumiere sur place
Il faut aussi rester le plus possible à 100 ISO pour avoir le moins de bruit possible, mais tu peux passer avec ton FZ-7 à 200 ISO sans trop de probleme, eviter je pense de monter à 400 Iso sauf si tu n'as vraiment pas le choix
Vas voir ce lien expliquant comment avoir un fond flou :
http://panasonicfz.easyforumpro.com/portrait-f50/test-de-pdc-en-f28-a-35-mm-et-f36-a-420-mm-t3076.htm