En effet c'est une tres bonne question, l'avantage du mode M c'est que tu gére toi même tous les parametres, je suis moi aussi passé par là, mais aujourd'hui je prefere travailler avec le mode A, c'est plus rapide
Maintenant je suis étonné que tu cherches à arriver à 0 pour l'expo, moi je suis toujours en dessous car nos FZ sont trop lumineux
Concernant le premier point c'est en effet la dessus qu'il faut se baser pour faire tes reglages
Ensuite pour le choix de l'ouverture ou du temps de pose, c'est à toi de voir par rapport a ce que tu veux comme résultat, par exemple une grande ouverture te permettra d'avoir un temps de pose plus rapide et tu pourras ainsi prendre des sujets en mouvements, mais la grande ouverture te permet aussi d'avoir une meilleure DC et avoir des fonds flous même si ce n'est pas le point fort des bridges