Par ces temps de confinements difficile causons un peu de tout !!!

D'aprés les échos des épicerie de campagne il semblerait que le Pastis et la Gnole (surtout celle du matin dans le café)soient des bons anti cov19

Ouaip c'est ben vrai !
Mais pour ce qui est du dernier ver, c'est pas gagné !

C'était en réponse à JPC
mais c'est valable pour Papinou aussi ... il suffit d'ajouter "re" à ver !

Je parlé du dernier "vers"

On est pas à un vaire près ...

effel74 a écrit:

On est pas à un vaire près ...

Que vient faire l'allusion de la chaussure de Cendrillon ici ?

Oui mais comme c est l apero je vais me boire un verre de gris (rosé de chateaumeillant treés gouleyant)

jiel42 a écrit:

effel74 a écrit:

On est pas à un vaire près ...

Que vient faire l'allusion de la chaussure de Cendrillon ici ?

On peux boire dans une chaussure

du vair ?
no es piel de perro (tu parles, Charles)
pero ardilla

Nouvelle attestation ...

effel74 a écrit:

On peux boire dans une chaussure

Surtout si c'est du jus de chaussettes.

Pour ceux qui n'ont pas respecté les 1m de distance de sécurité avec le frigo

Ah ! Enfin un appel au bon sens ... chair ou chaire ? Sourire ... bonne journée à toi en Ariège !

Belle journée à toi Chant de Pyrène !!
Et pour ceux qui ont trop profité du confit.... de canard ....

chant de Pyrène a écrit:

Ah ! Enfin un appel au bon sens ... chair ou chaire ? Sourire ... bonne journée à toi en Ariège !

Plutôt bonne chère non?

Résultat de recherche pour "faire bonne chair"
Au XIIIe siècle, on utilise l'expression « faire bonne chère » pour dire que l'on réserve un bon accueil (c'est-à-dire une mine réjouie) à ses invités.
ça m'a rappelé une photo faite en me promenant à Carcassonne d'un monsieur attablé à la terrasse d'un restaurant de la Cité

C'est seulement à partir du milieu du XIVe siècle que l'expression se limite au sens de faire un bon repas, sans doute influencée par l'homonyme « chair » (viande)

Il bien en "chaire" en chair

jpc56 a écrit:

Il bien en "chaire"

À quoi tu as vu qu'il était curé ?

Oui viens de m'en apercevoir je rectifie

Cela peut vous aider dans vos sorties "promenade d'1 heure" d'1 km autour de chez vous !

https://carte-sortie-confinement.fr/

sortie de crise ... repensons le monde ?

Je bats ma coulpe ... chère ! Sermonné par certain depuis sa chaire !

Alors à la tienne !

Merci ... moi j'oscille ... presque à jeun ... entre Jurançon moelleux (ou son cousin Pacherenc du Vic Bilh) et certain Coteaux du Layon ... pis, quand on va se fournir ... la jactance du vigneron ... zdrowie (santé en polack)

Heu ... je m'esquive sur une citation de Gilles Vignault ... souriez à l'aspect un peu ... triste ...

"Encore deux vers et je vous laisse
Je n'ai pas droit à la faiblesse
Le clown triomphe ou tombe et meurt"

Hé c'est juste pour la poésie ... qui se drape parfois de mélancolie ...

chant de Pyrène a écrit:

Merci ... moi j'oscille ... presque à jeun ... entre Jurançon moelleux (ou son cousin Pacherenc du Vic Bilh) et certain Coteaux du Layon ... pis, quand on va se fournir ... la jactance du vigneron ... zdrowie (santé en polack)

Je vote Coteaux du Layon, préférence pour le 1er cru Chaume, et si on est plus riche le grand Cru Quarts de Chaume.
Une bonne raison: C'est un vin liquoreux, donc chargé en sucre comme les autres cités, mais le cépage utilisé est le chenin, dont une caractéristique est une acidité marquée; cette pointe d'acidité se ressent aussi dans les liquoreux en note finale ce qui fait que le sucre ne plombe pas la langue.
Bon, ce que je vous ai cité là, c'est comme un médicament, alors évitez de dépasser la dose prescrite, et je vais militer pour un remboursement par la sécurité sociale.

Salut, holly ... ah la belle controverse que voilà ! En cette pénible, angoissante séquence ! ... Coteaux du Layon ... un fournisseur, presque ami, a passé les foudres à son fils avec un maintien de la qualité ! Un beau frère tourangeau d'adoption m'a fait connaître un autre producteur ... de même niveau ! Avec des potes et voisins du 6-5 (hautes Pyrénées à la loubarde) nous avons pratiqué des dégustations comparatives entre ce vin de Loire issu du chenin et le Pacherenc s'exprimant le mieux quand il provient du petit menseng ... les deux méritent d'être attendus ! 5 ans mini ! mais, plus chenus (hum!) lorsqu'ils revêtent une robe caramel ... les mots manquent ... pis, tout ça avec un fromage de brebis extra sec, extra vieux ! En soir venant ...

@chant de Pyrène
Oui, les vins liquoreux supportent bien le vieillissement, beaucoup mieux que les rouges.
Ce que je connais bien aussi dans ce type de vins, et apprécie aussi, le Saussignac puis le Gaillac (à Gaillac, j'ai un cousin qui enseigne la culture de la vigne et l’œnologie).
A noter que mes plus anciens Quarts de Chaumes datent du siècle dernier.
Le brebis, oui, et qui plus est si persillé, super.

Avec le Brebis j'opte pour un Jurançon sec

Ah quel beau comptoir que celui ci ! Histoire de s'opposer un brin ... avec des potes nantais nous nous baladions en val de Loire ... coffre vide à l'aller ... et sommes venus goûter du Saumur Champigny ... le vigneron nous conduisit dans une galerie cave creusée dans le tuffeau ... en une niche (assez grande) des bancs ??? un fût vide comme table ... et dessus ... un bouteille entamée ( la veille !) avec bouchon, bien entendu ... nous avons dégusté cette merveille datant de ... 1929 ... c'était vers 1990 ... alors, des rouges vieillissant mal ? Fichtre ! Ce Saumur Champigny damne le pion à des trucs plus côtés ... quoique un Vosne-romanée ... mais le prix ...

Chat confine dur

@chant de Pyrène
Quand il y a une règle générale, il y a toujours des exceptions
Ceci-dit, il y a bien pire que le Saumur Champigny, j'ai quelques beaux flacons de ce nectar en cave.