Lors de la prise de vue, tu peux jouer sur la balance des blancs. En mode "nuage", les tons deviennent généralement plus chaud et jaunes, ce qui renforcerait son pelage.
Il faut également faire attention au fond pour créer une opposition plus importante entre ta chienne et ce fond (privilégier une prise au ras du sol avec le ciel derrière ou des photos à la neige (elle devrait aimer ça)). Il est sur que du côté de Bordeaux, ça va être plus dur.
En PT, tu pourras renforcer contraste et luminosité pour la mettre en valeur.