Pour la 1, même en position grand angle, c'est en effet difficile d'avoir la photo nette de A à Z.
Soit tu fermes le diaph à fond et généralement la qualité d'image se dégrade (ce qui peut justifier cette mollesse en piqué), soit tu ouvres davantage et tu as soit le premier plan flou, soit l'arrière-plan flou (suivant sur quelle zone tu fais la màp).
Pour pallier à ça, tu peux éventuellement prendre 2 photos cadrées identiquement : la première en faisant la màp vers l'avant, la deuxième en faisant la màp à l'infini. Ensuite, sous photoshop ou autre, tu récupères les parties nettes de chacune des photos (en utilisant les calques et masques de fusion).