L'ajout de flou peut-être sympa à défaut d'en avoir "naturellement" avec l'APN, par contre, sous peine de faire vraiment très bidouille, il faut vraiment soigner le détourage (notamment au niveau des zones délicates : cheveux,...).
Il y a des pros du détourage, perso je n'ai pas la patience et les compétences pour faire un truc super propre.
Pour cette raison, je préfère l'original à tes retouches. Le flou fait trop peu naturel (essayer peut-être de moins en mettre et soigner la découpe des cheveux).
Un truc qui peut peut-être fonctionner : prendre une photo avec le sujet, puis une autre avec exactement le même cadrage mais sans le sujet et avec une mise au point complètement à l'ouest (pour avoir du flou, ou alors le simuler sous photoshop), et fusionner les 2 images sous photoshop.